Η Green Bay ξεκίνησε τη ζωή της το 2001 ως μία επιχείρηση χονδρικής πώλησης στον μικρό, τότε, τομέα των βιολογικών τροφίμων. Η απόφαση για τη δημιουργία της Greenbay, επηρεάσθηκε σε μεγάλο βαθμό, από την ανάγκη των ιδρυτών της να αναθρέψουν τα μικρά παιδιά τους με βιολογικά τρόφιμα εξαιρετικής ποιότητας, αλλά και να διοχετεύσουν τη σημαντική τους εμπειρία στην ποιοτική και φυσική διατροφή, μέσω μίας νέας συναρπαστικής δραστηριότητας.

Έχουμε διανύσει μεγάλη απόσταση από τότε και το ταξίδι μας ήταν και εξακολουθεί να είναι συναρπαστικό και ανταποδοτικό. Οι ευκαιρίες να κάνουμε νέους φίλους, να ανταλλάξουμε και να αναπτύξουμε νέες ιδέες, ήταν πάντοτε παρούσες και έτσι φροντίσαμε να τις εκμεταλλευτούμε και να επωφεληθούμε μέσα σε αυτό το συνεχώς μεταβαλλόμενο και συναρπαστικό πεδίο που επιλέξαμε να δραστηριοποιηθούμε. Το όνομα Green Bay υπογραμμίζει τις ευαισθησίες μας απέναντι στο περιβάλλον αλλά και την ελπίδα μας ότι οι πελάτες μας, οι προμηθευτές μας και η ομάδα μας θα βρούν ένα ήσυχο και ασφαλές καταφύγιο στον «Πράσινο Όρμο».

Προσφέρουμε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων που είναι σε θέση να καλύψουν βασικές αλλά και ειδικές διατροφικές ανάγκες. Η συντριπτική πλειοψηφία των προϊόντων μας είναι Bιολογικά και όσα δεν είναι, έχουν επιλεγεί για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και τη μοναδικότητα τους.
Η ποιότητα των προϊόντων που προσφέρουμε ειναι υψίστης σημασίας για εμάς και αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της σκέψης όλων των ανθρώπων της Green Bay, που αγωνίζονται καθημερινά για να διαφοροποιηθούμε και να υπερέχουμε.