Δήμητρα, Άννα & Μαρία
Το Story μας
Η Δήμητρα Δάρτση, γέννημα θρέμμα της περιοχής της Γουμένισσας του νομού Κιλκίς της Κεντρικής Μακεδονίας, εμπνεύστηκε και δημιούργησε τις «γουμένισσες» το 2000, ξεκινώντας από ένα μικρό εργαστήριο, την χειροποίητη παρασκευή τροφίμων. Γνωρίζοντας καλά τα προϊόντα και τις γευστικές παραδόσεις του τόπου, έμαθε να μοιράζεται το µόχθο και την αγάπη των ανθρώπων για τη γη. Από παιδί παρακολουθούσε τη μητέρα και τη γιαγιά της να διαλέγουν τα καλύτερα φρούτα και λαχανικά από το κτήμα για να τα κάνουν, µε περίσσια τέχνη, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, σάλτσες και άλλες νοστιμιές.
Οικογενειακά γευστικά μυστικά, γλυκιές παραστάσεις και η αγάπη για την παράδοση ήταν που την ενέπνευσαν να μεταφέρει τις σπιτικές λιχουδιές στα ράφια των καταστημάτων τροφίμων με την δημιουργία των «γουμενισσών». Το 2012 η κόρη της Άννα Κέζου, επέστρεψε από τις Βρυξέλλες όπου σπούδαζε, και ανέλαβε ενεργό ρόλο στην αναδιοργάνωση και λειτουργία της επιχείρησης, δίνοντας νέα πνοή στο όραμα της Δήμητρας και το 2017 στην ομάδα των «γουμενισσών» εντάχθηκε η Θεσσαλονικιά Μαρία Κοσματοπούλου, που ολοκλήρωσε το δυναμικό δίδυμο των «Ελληνίδων Παραγωγών», με την πολυετή εμπειρία της στο marketing και τις πωλήσεις.
Το διάστημα αυτό η γυναικεία ομάδα των “γουμενισσών” ανέπτυξε με αγάπη πολλές νέες σειρές προϊόντων, μετεγκαταστάθηκε σε νέα μονάδα, εκσυγχρόνισε τον εξοπλισμό της και αναπτύχθηκε στην αγορά της Ελλάδας και του εξωτερικού εξυπηρετώντας σήμερα περισσότερα από 1000 καταστήματα τροφίμων και αρκετές ευρωπαϊκές χώρες. To όνομα & το σήμα
Η Δήμητρα Δάρτση θέλοντας να τιμήσει τον τόπο όπου μεγάλωσε, έκανε οικογένεια και τα πρώτα επαγγελματικά της βήματα, εμπνεύστηκε από το όνομα της περιοχής της Γουμένισσας, όπου μαζί με τις ντόπιες γυναίκες έφτιαχνε χειροποίητες νοστιμιές, «βάφτισε» τα προϊόντα της «οι γουμένισσες», ενώ το σήμα αποτελεί έμπνευση από αυθεντικό χειροποίητο ξυλόγλυπτο παράθυρο της περιοχής που τονίζει την αυθεντικότητα και αγνότητα των προϊόντων της και με το συμβολισμό του ανοιχτού παραθύρου, τη δήλωση των “γουμενισσών” σε νέες προκλήσεις, όνειρα και γεύσεις!
