Συνοδεύει: Λιπαρά καπνιστά ψάρια, θαλασσινά, καλαμάρια, πουλερικά.
Χρώμα: Λευκός
Ποικιλιακή Σύνθεση: Chardonnay
Γεωγραφική Ένδειξη: Π.Γ.Ε. Επανομή
Σοδειά: 2020
Περιοχή: Επανομή
Τύπος: Ξηρός
Είδος: Ήσυχος
Γλυκύτητα: Ξηρός
Κτήμα Γεροβασιλείου Chardonnay, Ξηρός Λευκός Οίνος, 750ml
22,90€
Ένα πλούσιο λευκό κρασί που το πέρασμά του από βαρέλι μαζί με τις οινολάσπες του, του χαρίζει πολυπλοκότητα και όγκο. Το χρώμα του είναι έντονο χρυσοκίτρινο και χαρακτηρίζεται από αρώματα μελιού, βανίλιας, ώριμων εσπεριδοειδών σε φόντο καπνού και ξηρών καρπών. Έχει γεμάτη, πλούσια και μεστή γεύση και επιδέχεται παλαίωση.
Προέρχεται από την ποικιλία Chardonnay, που καλλιεργείται στο Κτήμα από το 1983. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, το κρασί ζυμώνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Παραμένει για χρονικό διάστημα μερικών μηνών σε επαφή με τις οινολάσπες του, κερδίζοντας έτσι σε σώμα και πλουτίζοντας σε ποικιλιακά αρώματα.
Αναδεικνύεται καλύτερα στους 10–12 °C.
Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Βάρος | 750 g |
---|