Alelma

Στα ολοκάθαρα νερά του θαλάσσιου οικοσυστήµατος της Αλοννήσου, το ψάρεµα, η επεξεργασία, το µαγείρεµα και η διατήρηση του τόνου αποτελεί παράδοση, αφού ο τόνος που ψαρεύεται εκεί θεωρείται από τους καλύτερους στον κόσµο.
Στο εργαστήρι θαλασσινών γεύσεων Alelma που έφτιαξαν ο Γιώργος Αναγνώστου και η Αµαλία Καλογιάννη,
εξελίσσοντας την αλοννησιώτικη παράδοση, δηµιουργούν µε µοναδική γνώση και σεβασµό στους
καταναλωτές µια µεγάλη ποικιλία από προϊόντα τόνου, υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας.
Ο τόνος Αλοννήσου Alelma είναι µια ατόφια ελληνική γκουρµέ απόλαυση, που κατέκτησε µε τη γεύση του
την ελληνική αγορά και έβαλε πλώρη να κατακτήσει τις αγορές του κόσµου.
Ο χώρος του εργαστηρίου είναι άρτια εξοπλισμένος, με την τελευταία τεχνολογία στον τομέα της υγιεινής.

Στο εργαστήρι μας ακολουθούμε την παραδοσιακή συνταγή φτιάχνοντας τον τόνο σε νερό ή λάδι με όλες τις σύγχρονες προδιαγραφές και πιστοποιήσεις χωρίς να χρησιμοποιούμε συντηρητικά ή ενισχυτικά γεύσης.

Showing all 4 results, including child brands

Show sidebar
Λευκός καπνιστός τόνος Αλοννήσου σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 212gr
Close

Λευκός τόνος Αλοννήσου Alalunga σε νερό 212gr

6,70
Ο λευκός τόνος σε νερό διατηρεί τη γεύση, την υφή και τις χαµηλες θερµίδες του τόνου. Ο τόνος αποτελεί μια εξαίρετη πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, καθώς και έναν πολύ γευστικό τρόπο για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής. Περιοχή: Αλοννήσου
Λευκός τόνος Αλοννήσου σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 212gr
Close

Λευκός καπνιστός τόνος Αλοννήσου σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 212gr

7,79
Επιλεγµένα φιλέτα λευκού τόνου Αλοννήσου σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, µε λεπτή καπνιστή γεύση. Ο τόνος αποτελεί μια εξαίρετη πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, καθώς και έναν πολύ γευστικό τρόπο για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής. Καπνιστό με φυσικό καπνό. Περιοχή: Αλοννήσου
Ταχίνι με κακάλο και μέλι 260gr
Close

Λευκός τόνος Αλοννήσου σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 212gr

7,39
Τα καλύτερα φιλέτα λευκού τόνου σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, µαγειρεύονται για να δηµιουργήσουν ένα προϊόν ξεχωριστής γεύσης και ποιότητας. Ο τόνος αποτελεί μια εξαίρετη πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, καθώς και έναν πολύ γευστικό τρόπο για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής. Περιοχή: Αλοννήσου
Λευκός τόνος Αλοννήσου Alalunga σε νερό 212gr
Close

Ερυθρός τόνος Αλοννήσου σε νερό 212gr

7,39
Ο ερυθρός τόνος Αλοννήσου είναι µια εκλεκτή γκουρµέ επιλογή που προσαρµόζεται σε κάθε κουζίνα και σε αµέτρητες συνταγές. Γνωστός ως Blue Fin Tuna, είναι ένα από τα µεγαλύτερα ψάρια που απαντάται σε όλη τη Μεσόγειο. Περιοχή: Αλοννήσου