ΔΙΚΟΤΥΛΟΝ

Ο τόπος μας, το οροπέδιο του Φενεού, στην Κορινθία είναι από τους προικισμένους της Ελλάδας. Βρίσκεται σε υψόμετρο 900 μέτρων και περιστοιχίζεται από τα βουνά της Ζήρειας και του Χελμού. Αρδεύεται από τα άφθονα νερά των ποταμών του, του Όλβιου και του Δόξα, και διακρίνεται για το μικροκλίμα του που το καθιστά ξεχωριστό για την φυσική ευφορία και γονιμότητά του.
Τα ονομαστά για την πλούσια γεύση και νοστιμάδα τους όσπρια Φενεού (Φασόλια Βανίλιες Φενεού, Γίγαντες Φενεού, Φάβα Φενεού, κ.λ.π.) αποτελούν μεγάλο κομμάτι της παραγωγής μας. Η περιοχή μας έχει κατοχυρώσει μάλιστα, από την Ευρωπαϊκή Ένωση, Πιστοποίηση Γεωγραφικής Προέλευσης (ΠΟΠ/ΠΓΕ) για ένα είδος φασολιών, τις λευκές βανίλιες (Βανίλιες Φενεού), που ευδοκιμούν μόνο σ’ αυτήν από το μακρινό παρελθόν και με τον ίδιο σπόρο, αλλά και για τη φάβα
Ο σεβασμός μας σ’ αυτήν την προίκα του τόπου και η πολύχρονη εμπειρία στην καλλιέργεια του, μας οδήγησαν στην απόφαση να δημιουργήσουμε μία μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης των οσπρίων της γης μας. Η φιλοδοξία μας αυτή στοχεύει, αποκλειστικά, να αναλάβουμε την ευθύνη και τον έλεγχο όχι μόνο της παραγωγής τους αλλά και των επόμενων σταδίων της διαδικασίας ώστε να μπορούμε να εγγυηθούμε ότι αυτά τα αγνά και νόστιμα όσπρια θα φτάνουν στο τραπέζι του καταναλωτή αναλλοίωτα στη γεύση τους και καθαρά από προσμίξεις. Γι’ αυτό εφαρμόζουμε οικολογικούς τρόπους απεντόμωσης τους που καθιστούν κάθε προσθήκη φαρμάκων περιττή και κάνουμε έτσι πράξη την επιθυμία μας να συμβάλουμε στη βελτίωση της ποιότητας της διατροφής των καταναλωτών μας με ένα παραδοσιακό, ασφαλές και οικονομικό προϊόν.
Η Εταιρεία με την Επωνυμία “Μητρόπουλος Ι. – Λύρας Γ.” Ι.Κ.Ε., διακριτικό τίτλο “Φενέα Γη” και Λογότυπο “Δικότυλον” ξεκίνησε την δραστηριότητά της στις 27 Μαΐου 2015. Η έδρα μας είναι η Γκούρα στην περιοχή Φενεού της Ορεινής Κορινθίας.
Το βασικό αντικείμενο της δραστηριότητάς μας αφορά κυρίως στην διαλογή, τυποποίηση και εμπορία των Οσπρίων της περιοχής (“Φασόλια Βανίλιες Φενεού Π.Γ.Ε”, Γίγαντες Φενεού, Φάβα Φενεού, κ.λ.π.), τα οποία λόγω της παράδοσης και του τρόπου παραγωγής τους, διαθέτουν υψηλή ποιότητα. Για τον λόγο αυτό ήδη η ποικιλία των φασολιών “Βανίλια”, καθώς και η “Φάβα” από λαθούρι, έχουν αναγνωρισθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή ως ΠΟΠ/ΠΓΕ.
Βασικό μας μέλημα είναι η διατήρηση της άριστης ποιότητας των προϊόντων μας από την παραγωγή μέχρι την διάθεσή τους στον καταναλωτή. Για τον λόγο αυτό, εκτός από το μέρος της παραγωγής που οι ίδιοι παράγουμε, φροντίζουμε να προμηθευόμαστε τις ποσότητες που επεξεργαζόμαστε από παραγωγούς οι οποίοι είναι μυημένοι στης φιλοσοφία μας, καθώς και στην τήρηση συγκεκριμένων κανόνων και αρχών κατά την διαδικασία της παραγωγής.

Showing all 6 results, including child brands

Show sidebar
Close

Ρεβύθια Μέτρια ΔΙΚΟΤΥΛΟΝ, 500gr

2,70
Τα ρεβύθια είναι ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα της ελληνικής μεσογειακής διατροφής με μεγάλη θρεπτική αξία. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, και ψευδάργυρο. Επίσης, περιέχουν ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και βιταμίνη Κ. Το πρόσθετο όφελος είναι ότι έχουν χαμηλά επίπεδα γλυκαιμικού δείκτη, πράγμα που σημαίνει πως μολονότι είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, δεν έχουν την τάση να ανεβάζουν το σάκχαρο του αίματος.    
Close

Φακές ψιλές ΔΙΚΟΤΥΛΟΝ, 500gr

2,13
Με περίπου το 30% των θερμίδων τους από πρωτεΐνες, οι φακές έχουν το τρίτο υψηλότερο επίπεδο πρωτεΐνης, κατά βάρος, από οποιοδήποτε άλλο όσπριο.
Φασόλια Μαυρομάτικα Φενεού 500gr
Close

Φάβα Φενεού 500gr

2,73
Η Φάβα Φενεού έχει καταχωρηθεί στο Μητρώο των προιόντων ΠΟΠ/ΠΓΕ της Ευρωπαικής Ένωσης. Καλλιεργείται σε υψόμετρο 900 μέτρων από ντόπιους καλλιεργητές που παράγουν με μεράκι, εδώ και πολλές γενιές, το Λαθούρι από το οποίο προέρχεται η Φάβα Φενεού. Η φάβα είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αναγκαία για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Ταυτόχρονα η κατανάλωσή της, μας προσθέτει ελάχιστες θερμίδες.
Ανάμεικτες Ελιές- Καλαμών και Πράσινες 180gr
Close

Φασόλια Βανίλιες Φενεού 500gr

2,95
Προϊόν με προστατευόμενη ονομασία "Φασόλια Βανίλιες Φενεού". Παρουσιάζει οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που το διαφοροποιούν από άλλα φασόλια, χάρη στην γλυκιά γεύση του, στην ικανότητα του να βράζει γρήγορα και να λαμβάνονται μετά το βρασμό σπέρματα ακέραια και πλήρη με μαλακή σάρκα χωρίς να διαχωρίζονται από τον φλοιό. Τα εδάφη, που καλλιεργείται το φασόλι με την ονομασία Φασόλια "Βανίλιες Φενεού", αποτελούν τον πυθμένα της παλιάς φυσικής Λίμνης "Δόξας" που υπήρχε στην περιοχή, με αποτέλεσμα, να διατηρούν την σχετική υγρασία τους. Περιοχή: Φενεός, Πελοπόννησος
Φασόλια Βανίλιες Φενεού 500gr
Close

Φασόλια Γίγαντες Φενεού 500gr

4,40
Οι γίγαντες έχουν τις ίδιες ευεργετικές δράσεις με τα υπόλοιπα άσπρια. Εκτός από τις πρωτεΐνες, τους σύνθετους υδατάνθρακες και τις φυτικές ίνες, τα φασόλια είναι ένα πραγματικό «οπλοστάσιο» θρεπτικών συστατικών. Ενδεικτικά μπορούν να αναφερθούν τα αντιοξειδωτικά, τις βιταμίνες και τα μεταλλικά ιχνοστοιχεία, όπως ο χαλκός, το φυλλικό οξύ, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο και ο ψευδάργυρος.
Φασόλια Γίγαντες Φενεού 500gr
Close

Φασόλια Μαυρομάτικα Φενεού 500gr

3,04
Προϊόν από την περιοχή του Φενεού, η οποία σχεδόν έχει ταυτοποιηθεί με τα όσπρια. Είναι εντυπωσιακό το γεγονός ότι μία μερίδα μαυρομάτικα φασόλια παρέχει όση ποσότητα πρωτεΐνης παρέχει και μισή μπριζόλα. Συνδυάζουν δύο πολύ σημαντικές ιδιότητες: δεν έχουν πολλές θερμίδες, και ταυτόχρονα είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.