Στο Ληξούρι Κεφαλονιάς, σε 100 κατάφυτα στρέμματα με ελαιώνα, κυπαρίσσια, οπωροφόρα δέντρα, αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά βρίσκεται ο πατρογονικός αμπελώνας του Κτήματος Χαριτάτου. Στο boutique οινοποιείο παράγονται με ήπιες τεχνικές, από γηγενείς ποικιλίες, οίνοι Π.Γ.Ε. που αναδεικνύουν τα χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας, τονίζουν τις ιδιαιτερότητες του Κεφαλλονίτικου terroir, αλλά κυρίως εκφράζουν τη φιλοσοφία της οικογένειας των οινοποιών για νόστιμα, ποιοτικά κρασιά.